Aufgrund der zunehmenden Spezialisierung der gärtnerischen Fachsparten wird die Ausbildung des Berufsnachwuchses zum/zur Baumschuler/in seit Jahren als Landessprengel im Staatlichen, Beruflichen Schulzentrum in Höchstädt durchgeführt. An die Schule angeschlossen ist ein Wohnheim, in dem die Schüler während der Blockbeschulung wohnen können.